Tejfölben sült túrógombóc

Címkék: búzadara, citromhéj, fehérjepótló tápszer, porcukor, tehéntúró, tejföl, tojás, zabpehely
Recept típus: Sütemények, desszertek

Hozzávalók

150 g tehéntúró
20 g búzadara
10 g zabpehely
5 db tojás
15 g porcukor
400 g tejföl
15 g fehérjepótló tápszer
citromhéj

Elkészítés

A túrót villával áttörjük és elkeverjük a darával, zabpehellyel, a fehérjepótló tápszerrel, a citromhéjjal, a sóval és a tojás sárgájával.
Kb. 10 percet pihentetjük, hogy a dara megszívja magát, majd a tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a túrós masszához keverjük.
Gombócokat formázunk és egy tűzálló tálba tesszük őket.
A tejfölt elkeverjük a porcukorral, a fehérjepótló tápszerrel, 1 db tojással és a gombócokra öntjük.

170 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.