Túrós kakaós csiga

Címkék: fehérjepótló tápszer, finomliszt, kakaópor, porcukor, só, sütőpor, tehéntúró, tej, étolaj
Recept típus: Sütemények, desszertek

Hozzávalók

Tésztához:

50 g tehéntúró
450 g finomliszt
100 ml tej
250 g porcukor
10 evőkanál étolaj
só
1 csomag sütőpor
50 g fehérjepótló tápszer

Töltelékhez:

étolaj
3 evőkanál kakaópor
5 evőkanál porcukor

Elkészítés

A túrót egy tálba tesszük, villával szétnyomkodjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a sót, a tejet, az étolajat és a fehérjepótló tápszert. Az egészet robotgéppel simára keverjük, majd beletesszük a sütőporral átszitált lisztet, és kézzel összegyúrjuk.
A tésztát lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük étolajjal, megszórjuk a porcukorral elkevert kakaóporral, és feltekerjük, mint a bejglit. 1,5-2 centis szeleteket vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.