A daganat ellenes kezelések megterhelik a szervezetet, emiatt a kezelések között olyan étrendet javasolt folytatni, amelyek egyrészt kímélik a szervezetet, másrészt biztosítják a regenerálódáshoz szükséges energiát, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat.
| Főbb szempontok | Javasolt étrend |
|---|---|
| Napi étkezések száma: | 5-7 Gyakrabban, és egyszerre kisebb mennyiségek elfogyasztása javasolt |
| Napi energiaszükséglet: | 30-40 kcal/ttkg Ha a testtömeg stabilizálsa a cél akkor kb. 30 kcal/ttkg, ha a növelés a cél akkor 30-40 kcal/ttkg. |
| Napi tápanyagbevitel testtömeg kilogrammra vonatkoztatva: | – fehérje: kb. 15-20en% – zsír: kb. 20-30en% – szénhidrát: kb. 55en% A fehérjebevitel növelése szükséges pl. a gyulladások fellépése esetén, műtét után a felépülés idejére, izomtömeg növelése esetén, alacsony albuminszintnél. A zsiradékbevitel csökkentése szükséges hasmenések idején, zsírfelszívódási zavar esetén. |
| Napi tápanyagbevitel testtömeg kilogrammra vonatkoztatva: | – fehérje: 1,0-1,5 g/ttkg – zsír: 0,6-1 g/ttkg – szénhidrát: 4-8 g/ttkg Bizonyos állapotokban szükséges a fehérjebevitel növelése, és a zsírbevitel csökkentése pl. műtét utáni lábadozás idején. |
| Főétkezések (reggeli, ebéd, vacsora): |
Mindig tartalmazzanak állati eredetű fehérjét (hús, tojás, tejtermék). Átmenetileg a kemoterápiás kezelések után tejcukor érzékenység alakulhat ki, ekkor válassza a tejcukorban szegényebb tejtermékeket pl. joghurt, túró, kemény sajt, ha nagyon érzékeny, akkor válasszon „tejcukor/laktóz mentes” tejtermékeket. A húst és a tojást kevés zsiradék felhasználásával készítse, és csak enyhén fűszerezze. |
Miket együnk egész nap?
| Főbb élelmiszer csoportok és a napi egységek | Kezelések közötti időszakban javasolt élelmiszerek |
|---|---|
| Húsok, húskészítmények, tojás |
A sovány húsok és felvágottak javasoltak, főleg főzve és párolva, nem bő olajban sütve. Ha valaki nem kívánja a húsféléket, akkor növelni szükséges a tojás és a tejtermékek fogyasztását, hogy a megfelelő fehérje mennyiséget biztosítani tudjuk a szervezetnek. |
| Tej és tejtermékek |
Enyhébb tejcukor érzékenység esetén válassza a laktózban/tejcukorban szegényebb tejtermékeket pl. joghurt, túró, kemény sajt, ha nagyon érzékeny, akkor válasszon „tejcukor/laktóz mentes” tejtermékeket. Hasmenések esetén a zsírszegényebb tejtermék fogyasztása javasolt pl. sovány túró, csökkentett zsírtartalmú, light sajtok. |
| Zöldségfélék, gyümölcsök | Súlyos hasmenések idejére, illetve hasi területre kapott sugárterápiát követően kialakult szűkületek esetén, korlátozzuk a durvarost tartalmú zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, pl. száraz hüvelyesek, borsó, magos gyümölcsök fogyasztását. |
| Gabonafélék | Súlyos hasmenések idejére, illetve bélszűkületek esetén korlátozzuk a teljes kiőrlésű gabonából készült pékárúk fogyasztását, valamint a korpával, olajos magvakkal dúsított kenyérféléket, továbbá a teljes kiőrlésű gabonából készült száraztésztákat, és a barna rizst. |
Mellékhatások esetére
Segédletek szülőknek
Kérdezzen dietetikustól!
